TV Cãolinária – Cupcake do Monstro

Mais uma vez, graças à internet, a Cãolinária conseguiu vencer a super distância física e ir de encontro a mais uma família queridíssima de Salvador: a família do Monstro Bandeira.

Além do maravilhoso Monstro, cãozinho de quem somos muito fãs, Marcella, a mãe do Monstro, e o fiel escudeiro do pequeno pug, o macaco Moderação, foram absurdamente fofos e toparam testar a receitinha que a Cãolinária criou especialmente para ele, o charmoso, elegante e simpático Monstro Bandeira.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de farinha de linhaça (pode ser substituída por farinha de arroz ou farinha de aveia)
• 50g de brócolis cozido
• 100g de batata doce ou inhame cozido sem a casca
• 150g de carne moída
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de salsa (salsinha)

Modo de preparo

• Em uma tigela, bata o ovo.
• Junte a carne moída, a salsa picadinha e misture bem.
• Pique bem o brócolis e junte à mistura.
• Amasse a batata doce em forma de purê e junte à mistura até virar um bolo.
• Por último, coloque a farinha para dar liga (a massa ficará meio molenga mesmo, mas não se assuste).
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Coloque em forminhas de silicone de cupcake ou fazer bolinhas em formato de salgado.

Tudo muito colorido e saboroso. Monstro já estava impaciente!

• Caso seja utilizada assadeira de alumínio sem antiaderente, é importante untá-la com um pouco de azeite.
• Asse por 20min ou até que fique dourado e sequinho por fora.
• Retire do forno, espere esfriar totalmente e sirva.
• Este petisco dura 5 dias na geladeira ou 3 meses no congelador/freezer

Monstro mandou mais um recado importante: lembrem que todo petisco deve ser consumido com moderação!

Olha meu amigo Moderação, gente! Dêem oi pra ele!

Venham acompanhar a saga na cozinha da mãe Monstro, Marcella, sob o olhar atento dele, o galã, Monstro Bandeira!

Importante: Esta receita é de propriedade da Cãolinária e exclusivamente para uso doméstico. É proibida a reprodução para comercialização sem autorização prévia da nossa equipe.